Без соли, без хлеба — половина обеда.

О хлебе

Аромаэксперты выяснили - Россия пахнет хлебом!

43% опрошенных людей уверены: Россия пахнет ржаным хлебом. Среди других ответов, звучавших чаще остальных запах свежескошенной травы, так ответили 17% респондентов. И аромат цветущего луга, - так сказали 10% опрошенных. Встречались ассоциации России с запахом березовой рощи и топленого молока.


По словам ведущего специалиста по аромамаркетингу Руслана Юлдашева, сегодня мало кто знает, что аромат хлеба обладает уникальным свойством - влиять на настроение людей. Можно сказать, что он делает людей добрее. К примеру, по данным французских коллег, занимающихся ароматизацией воздуха, в помещениях, где распространяется аромат хлеба и выпечки, люди проявляют больше внимания и заботы к окружающим.

P.S. Отметим, что свои запахи есть и у других стран мира. Так, например, Бразилия ассоциируется с запахом кофе, Индия пахнет специями - кориандром, кардамоном и гвоздикой, Кипр связан с хвойным ароматом, а Швейцария с запахом шоколада.

все статьи о хлебе