Без соли, без хлеба — половина обеда.

Информация о хлебе

Хлеб: как всё начиналось

Хлеб является основным из продуктов, которые каждодневно употребляет каждый из нас. Люди с древних времён почитали хлеб и старались употреблять его как можно чаще.

Хлеб для стройной фигуры

На хлеб можно намазывать практически все (исключая сливочное масло, шоколад, сгущенку, или крем) - важно мазать это очень тонким, практически прозрачным слоем.

Лечение хлебом

Издавна на Руси хлебом лечились от множества недугов. На Украине, например, шариками горячего мякиша пшеничного хлеба "выкатывали" опухоли желез при золотухе. Ржаной хлеб знахари использовали для "выкатывания" других хворей - болезнь как бы переходит на ржаной хлеб.

Хлеб – главная еда

Много веков хлеб являлся неотъемлемой частью трапезы. Сейчас существует столько разновидностей хлебобулочных изделий, что они могут удовлетворить любой, даже самый взыскательный вкус. Мы не представляем себе свою жизнь без хлеба.

История промышленного хлебопечения в Самарской области

История промышленного хлебопечения в Самарской области восходит к 1931 году. 10 июня того года газета «Волжская коммуна» опубликовала сообщение об образовании Средневолжского треста промышленного хлебопечения.