Без соли, без хлеба — половина обеда.

Хлеб "Тольяттинский"

Масса нетто: 0,35 кг и 0,70 кг

Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Информационные сведения:
Пищевая ценность 100 г 1 кусочек
(≈32 г)
Калорийность, ккал 217,00 69,44
Белки, г 7,00 2,24
Жиры, г 0,00 0,00
Усвояемые углеводы, г 43,30 13,76
Соль, г 1,00 0,32

 Хлеб тольяттинский от "Край Каравай" - продукт здорового питания, обладающий превосходным вкусом.


ico_gmoico_index


вся продукция раздела


Рожь - одна из важнейших злаковых культур.

Ржаная мука обладает многочисленными полезными свойствами. белок зерна ржи содержит жизненно важные, незаменимые аминокислоты и витамины В1, В2, РР, Е и др., клетчатку, минеральные вещества.

В ржаную муку входит необходимая нашему организму аминокислота - лизин, клетчатка, мраганец, цинк. В её составе на 30% больше железа, чем в пшеничной муке, а также в 1,5-2 раза больше магния и калия.

Зерно ржи - кладезь здоровья, оружие против болезней.

Ржаной солод представляет собой молотое пророщенное зерно ржи. Именно ржаной солод придает ржаному хлебу тот неповторимый цвет, вкус и аромат, к которому мы привыкли с детства.

Белки ржаного солода содержат в значительном количестве аминокислоты, которые стимулируют белковый обмен, они необходимы для обеспечения роста мышц и костей, укрепляют зубы и десна. Именно поэтому детям необходим ржаной хлеб для их нормального роста и развития.

Рецепты для нашего хлеба

Панини с моцареллой

Панини - это разновидность итальянских сэндвичей, которые готовятся с разными начинками, в нашем случае - с сыром Моцарелла, помидорами и соусом песто из базилика.

Хлеб "Чабатта"

все рецепты

Статьи о хлебе

Хлеб: как всё начиналось
Хлеб является основным из продуктов, которые каждодневно употребляет каждый из нас. Люди с древних времён почитали хлеб и старались употреблять его как можно чаще.
Легенды о происхождении известнейших хлебов и выпечек.
Известный «Бородинский» хлеб, популярный кекс «Ромовая баба» и простая булочка с изюмом – любимые с детства продукты, которые, оказывается, известны не только своим вкусом и ароматом. Как и у каждого продукта, у них есть своя история происхождения, но в отличие от всех остальных, истории «Бородинского», «Ромовой бабы» и булочки с изюмом - особенные. Это даже не истории с голыми фактами и доказательствами в виде выписки из летописи времен. Это легенды. Легенды романтичные, курьезные, поучительные и таинственные.

Отзыв о качестве нашей продукции