Без соли, без хлеба — половина обеда.

Пряник "Фестивальный"

Масса нетто: 0,40 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, сахар-песок, вода питьевая, маргарин, яйцо куриное, повидло яблочное, какао-порошок производственный, разрыхлители: соль углеаммонийная, сода питьевая, ароматизатор - “Ром”, идентичный натуральному, антиокислитель - кислота лимонная.

Информационные сведения:
Пищевая ценность 100 г 1 кусочек
(≈32 г)
Калорийность, ккал 361,00 115,52
Белки, г 6,10 1,92
Жиры, г 4,70 1,28
Усвояемые углеводы, г 74,70 23,68

Пряник «Фестивальный» новый -  заварной.

Муку для него «заваривают», после чего, перемешав, такое тесто убирают для охлаждения. И только после того как тесто постоит и остынет, в него добавляют ещё немного муки и какао. Такой пряник получается более пышным, мягким и вкусным!


ico_gmoico_index


вся продукция раздела


Рецепты для нашего хлеба

Пудинг по-креольски

Родиной пудингов считается Англия, именно там этот десерт обрёл свою популярность, там же скопилась масса вариантов и интерпретаций его приготовления. Я же хочу поделиться рецептом пудинга, привезённого с одного из островов Карибского моря. Пудинг получается вкусный-вкусный!

Батон "Горчичный"

все рецепты

Статьи о хлебе

История промышленного хлебопечения в Самарской области
История промышленного хлебопечения в Самарской области восходит к 1931 году. 10 июня того года газета «Волжская коммуна» опубликовала сообщение об образовании Средневолжского треста промышленного хлебопечения.
Афоризмы и высказывания о хлебе
Существует множество мудрых высказываний про хлеб как великих людей, так и простого народа, всегда почитавшего хлеб. За столетия существования хлеба, про него были сложены и пословицы, и цитаты из сказок или стихов. А сколько сегодня афоризмов о хлебе накопилось!

Отзыв о качестве нашей продукции