Без соли, без хлеба — половина обеда.

Миссия

Политика в области качества

Миссией нашей компании является обеспечениенужд потребителей в высококачественной продукции и превосходном уровне сервиса путем развития производства продуктов питания с применением инновационных технологий, следуя последним тенденциям стандартов пищевой безопасности.

Наше видение – быть лидером в России по производству продуктов питания. Постоянное изучение запросов рынка, расширение ассортимента выпускаемой продукции, повышение ее качества и безопасности - являются стратегией предприятия, обеспечивающей повышение конкурентоспособности нашей продукции на рынке хлебобулочных изделий.

С этой целью предприятие принимает на себя обязательства по обеспечению соответствия производимой продукции установленным требованиям законодательства и требованиям потребителей, предъявляемых к качеству и безопасности нашей продукции.

Наши цели:

    • Постоянный контроль соответствия нашей продукции требованиям действующего законодательства по производству качественной и безопасной продукции.

    • Информирование потребителей обо всех аспектах безопасности нашей продукции и регулярное изучение их требований и предложений.

    • Систематический анализ опасностей и оценка рисков, влияющих на качество и безопасность продукции.

    • Внедрение современного оборудования и новейших технологий по производству продукции.

    • Применение современных технических средств контроля параметров технологических процессов и контроль производства продукции.

    • Закупка сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, оборудования у надежных поставщиков и установление с ними долгосрочного сотрудничества.

    • Постоянный мониторинг качества и безопасности используемого сырья и материалов, а также продукции на разных этапах ее производства.

    • Своевременное выявление и предотвращение любых потенциальных несоответствий, которые могут привести к снижению качества и безопасности продукции.

    • Постоянное обучение персонала предприятия по вопросам качества и безопасности продукции, а также по профессиональным областям деятельности.

Руководство компании берет на себя обязательство и ответственность за реализацию Политики в области качества и безопасности продукции, за соответствие системы предприятия требованиям стандарта ISO 9001:2008, принципам HASSP, законодательным требованиям и требованиям, установленным организацией. Руководство АО "Тольяттихлеб" прилагает все необходимые усилия, чтобы Политика в области качества была понятна каждому сотруднику предприятия, так же, как и его собственная роль в обеспечении качества и безопасности продукции.