Без соли, без хлеба — половина обеда.

Рецепты из нашего хлеба

Грибные оладьи с лимонным соусом

Грибочки не только приятно и интересно собирать, но и кушать. Их можно мариновать, жарить, добавлять в пиццу и бутерброды...А можно приготовить и очень вкусные оладушки. Особую изюминку этому простому блюду придаёт соус, он точно придётся по вкусу гурманам.

Пудинг по-креольски

Родиной пудингов считается Англия, именно там этот десерт обрёл свою популярность, там же скопилась масса вариантов и интерпретаций его приготовления. Я же хочу поделиться рецептом пудинга, привезённого с одного из островов Карибского моря. Пудинг получается вкусный-вкусный!

Бутерброд «крок-мадам» (сэндвич с ветчиной и сыром)

Традиционный французский горячий бутерброд - это ветчина и сыр, запеченные между двумя ломтиками белого хлеба. Бутерброд получается румяным и хрустящим, за что его и прозвали «крок» (фр. «croquer» - хруст). Слово «мадам» приставили в название, когда стали добавлять в рецепт яичницу-глазунью, которая выглядит в конечном исполнении бутерброда, как «шляпка».