Без соли, без хлеба — половина обеда.

Рецепты для нашего хлеба

Итальянские тосты

receipt_big

О рецепте:

Эти аппетитные и ароматные тосты любимы итальянцами за отменный вкус, а также за минимальное содержание жиров и калорий.

Ингредиенты:

булочки бутербродные – 8 шт., чеснок – 4 зубчика, помидоры (очищенные от шкурки и резаные кубиками) - 8 шт., масло оливковое экстра класса, соль и черный молотый перец по вкусу, свежие листочки базилика для сервировки.

Способ приготовления:

1. Включить гриль. Хлебные ломтики слегка поджарить под грилем. Натереть каждый ломтик срезом чеснока и снова положить под гриль, жарить еще пару минут. 2. Выложить резаные помидоры на гренки, посыпать солью и перцем и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Подавать тосты сразу, украсив листочками базилика.