Без соли, без хлеба — половина обеда.

Рецепты для нашего хлеба

Французские тосты

receipt_big

О рецепте:

Приготовленные по этому самому традиционному рецепту тосты никак нельзя назвать простыми или привычными. Секрет в незначительной, казалось бы, замене: необходимо использовать вместо обычного батона хлеб Гурман и красиво подать готовое блюдо!

Ингредиенты:

Итак, на 4 порции нам понадобится: хлеб «Гурман» - 1 бух., сахар – 2 ст.л., корица молотая – 1 ч.л., яйца – 4 шт., молоко – 0,5 стакана, масло сливочное – 4 ст.л., сахарная пудра и апельсин – на украшение.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца, сахар, смешанный с корицей, и молоко. Добавьте ломтики хлеба, оставьте ненадолго, затем переверните на другую сторону. 2. Разогрейте 2 ст. л. масла в большой сковороде на умеренном огне. Выложите в сковороду 4 кусочка хлеба и жарьте их с двух сторон до румяного цвета. Повторите действия с оставшимися ломтиками. 3. Посыпьте тосты сахарной пудрой, украсьте дольками апельсина, и сразу же подавайте. Приятного аппетита!